[탄소중립] 커피찌꺼기 재활용 시범 매장
환경부는 3월 17일 커피찌꺼기 재자원화 촉진 및 지역사회 취약계층 일자리 창출을 위한 업무 협약을 체결하고, '커피찌꺼기 재활용 시범 매장'을 한국환경공단 본사 물환경관 지하 1층에 개소해요.
이번 업무협약은 한국환경공단이 스타벅스코리아 및 인천서구지역자활센터와 한국환경공단 내에 커피 찌꺼기를 재활용하은 '카페 지구별'을 개소하는 등 상호 협력하는 것이에요.
이번 협약에 따라 한국환경공단은 재활용환경성평가기관으로 자원순환 기술을 지원하고, 스타벅스 코리아는 커피찌꺼기를 재활용한 인테리어 제품 및 개점을 지원해요. 인천서구지역자활센터는 지역사회 취약계층 청년을 채용해 매장을 운영해요.
'카페 지구별'은 지역사회의 취약계층 미취업 청년을 직접 고용하여 일자리를 창출하고, 카페 운영에 따른 수익금을 취약계층의 자활 • 자립을 위한 사용하는 등 지역 경제 활성화에 도움을 줄 것으로 기대가 되고 있어요.
'카페 지구별'을 시작으로 한국환경공단과 스타벅스 코리아는 환경 분야의 미래 지향적인 동반자 관계를 더욱 공고히 하고, 지역사회와의 상생발전을 위해 함께 힘쓸 예정이에요.
'카페 지구별'에는 커피추출 부산물인 카피찌꺼기를 재활용하여 제작한 탁자, 화분, 전등갓 등의 제품이 시범 배치가 돼요.
아울러 매장 내에 발생한 커피찌꺼기를 민관 협력 재자원화 사업과 연계하여 전량 회수 • 재활용해요.
또한, '카페 지구별'은 일회용품 없는 매장으로 운영되며, 탄소저감을 위해 다회용 컵을 사용해요.
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