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[식품의약품안전처 / 어르신] 건강한 식생활을 위한 가이드(간식) [어르신] 건강한 식생활을 위한 가이드(간식) 2022년 국민건강 • 영양조사에 따르면 65세 이상 노인의 절반 이상은 칼슘, 비타민 등의 영양소를 기준 미만으로 섭취하고 있어요. 한 끼 기준으로 65세 이상은 여자는 식사가 400kcal ~ 600kcal이고, 간식이 100kcal ~ 250kcal이에요. 65세 이상 남자는 식사가 500kcal ~ 700kcal이고, 간식이 150kcal ~ 300kcal이에요. 부족한 영양소를 채우기 위해 어르신들은 매일 균형 잡힌 식사를 하고, 식사 사이에 1~2회의 간식을 섭취하는 것이 좋아요. ■ 간식은 이렇게 먹어요. 매일 3끼 균형 잡힌 식사를 규칙적으로 먹고, 식사 사이에 간식을 먹어요. 식욕저하를 막을 수 있도록 제철식품 등 다양한 식품을 먹고, 향 •.. 2024. 4. 8.
[교육부 / 한글햇살버스] 복잡한 키오스크 사용법 알려드려요. [한글햇살버스] 복잡한 키오스크 사용법 알려드려요. 교육부는 접근성이 낮은 지역을 대상으로 찾아가는 디지털 문해교육 프로그램 '한글햇살버스' 사업을 추진해요. 한글햇살버스는 성인문해교육 지원사업의 신규 사업으로, 다른 정보취약계층에 비해 디지털 정보화 수준이 낮은 60대 이상 고령층이 일상생활에서 증가한 비대면 • 디지털 활동에서 소외되지 않도록 디지털 문해교육을 지원하는 사업이에요. 한글햇살버스는 디지털 교육 기기 • 교재 등을 지역 특성에 맞는 교통수단에 구비해 문해교육기관 접근이 어려운 지역의 경로당 • 강당 • 지역 회관 등을 방문하는 방식으로 운영이 돼요. 주요 교육 내용은 무인안내기(키오스크) 사용법, 배달 • 쇼핑앱 이용 법 등으로, 고령층이 이를 통해 디지털 일상생활을 편리하게 누리는데 도.. 2024. 3. 13.
[식품의약품안전처 / 어르신] 연하곤란식 [어르신] 연하곤란식 ■ 연하곤란(삼킴 장애) 연하곤란이란 음식물이 구강 내에서 인후, 식도를 통해 위장 내로 정상적으로 이동하는데 어려움이 있는 상태를 말해요. 음료 섭취가 어려워 탈수증, 흡인성 폐렴, 식품 섭취의 불균형으로 인한 영양불량 및 체중감소가 나타날 수 있어요. ■ 음식은 이렇게 섭취해요. 너무 뜨겁거나, 차가운 음식을 피하고 실온 상태의 음식을 먹어요. 자극적은 음식 대신 부드러운 음식을 먹여요. 작은 조각으로 된 음식을 피하고, 입안에 덩어리를 형성하는 음식을 먹어요. 식사량이 적은 경우 소량씩 자주 먹어요(1일 5~6회) 적당한 점도가 있는 음식을 먹고, 끈끈하여 점막에 달라붙는 음식은 피해요. ■ 연하곤란 시 권장식품 곡류 : 으깬 감자, 부드러운 빵(카스테라) 어육류 : 부드러운 .. 2024. 2. 23.
[식품의약품안전처 / 어르신] 가공식품을 사용한 어르신 건강 식사 가이드 [어르신] 가공식품을 사용한 어르신 건강 식사 가이드 ■ 가공식품은 무조건 나쁘다고 생각하시나요? 식사 준비가 힘든 상황이거나 영양소 함량, 특별한 관리가 필요한 경우 밀키트, 가정간편식, 고령친화식품, 특수의료용도 식품 등을 이용하여 영양의 균형을 맞추어 먹을 수 있어요. ■ 가공식품의 종류 □ 간편 조리세트(밀키트) 조리에 필요한 정량의 식재료와 양념을 패키지로 구성하여 제공된 조리법에 따라 직접 조리하여 섭취하도록 제조된 제품 □ 가정간편식 별도의 조리과정 없이 그대로 또는 단순조리 과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 제조, 가공, 포장한 완전 • 반조리 형태의 제품 □ 고령친화식품 고령자의 식품 섭취나 소화 등을 돕기 위해 식품의 물성을 조절하거나 소화에 용이한 성분이나 형태가 되도록 처리하거나, 영양.. 2024. 1. 27.
[사회복지 / 시니어] 노인일자리 여기 [시니어] 노인일자리 여기 ■ 노인일자리 여기 의 첫 화면에서는 만 60세 ~ 65세 이상 시니어에게 각 지역의 일자리 정보를 제공하는데 검색창에 지역구(시 • 군 • 구)를 입력하면 돼요. 노인일자리 여기 노인일자리를 손쉽게 검색해보세요 지역구(시군구) 검색어 입력 --> 검색 입력하신 검색어와 연관된 결과를 00개 찾았습니다. 찾고자 하는 시군구를 선택해서 클릭해주세요 잠깐, 검색 전에 참여 www.seniorro.or.kr:4431 가령 '서울'을 입력하면 강남구, 강동구, 동대문구, 종로구 등이 보이고 해당구를 선택하면 그곳에서 진행 중인 모집공고가 시작일순, 마감일순, 접수 중 등으로 보여줘요. 특히 각 일자리의 계획인원과 참여인원, 사업장 위티 등은 물론 직무지역과 직무내용 그리고 근로조건과 .. 2024. 1. 26.
[식품의약품안전처 / 치매] 건망증과 다른 점 [치매] 건망증과 다른 점 ■ 치매 정상적으로 생활해 오던 사람이 후천적으로 다양한 원인으로 인해 기억, 언어, 판단력 등의 인지능력이 떨어져서 일상생활에 상당한 지장을 초래하는 상태 ■ 치매 대표 증상 3가지 기억력이 떨어져 일상생활에 영향을 줌 익숙한 일을 처리하는데 어려움이 생김 말하거나 글을 쓰는 것이 어려워짐 ■ 건망증과 치매의 차이 □ 건망증 원인 : 뇌의 자연적인 노화현상 경험망각 : 경험의 일부를 잊어버림 자각 : 잊어버린 사실을 앎 일상생활 지장 : 지장이 없다 □ 치매 원인 : 뇌의 질병, 손상 경험망각 : 경험의 '전체'를 잊어버림 자각 : 잊어버린 사실 자체를 모름 일상생활 지장 : 지장이 있다 ■ 치매종류 □ 알츠하이머 치매 전체 치매환자의 약 70%로 가장 흔해요. 뇌에 많은 신.. 2024. 1. 4.
[사회복지 / 치매안심병원] 전국 의료기관 [치매안심병원] 전국 의료기관 ■ 치매안심병원 치매환자 전용병동에 치매환자 특성을 고려한 시설 • 장비를 갖추고, 치매 치료 • 관리에 전문성이 있어 질 높은 의료서비스를 제공할 수 있는 신경과, 정신건강의학과 전문의 등 의사인력과 전담 간호인력을 배치하고 있는 의료기관 □ 치매안심병원의 특징 30 병상 ~ 60 병상 규모의 치매 환자 전용병동 설치 치매환자의 특성을 고려한 각종 시설(전용 프로그램 실, 공용 거실, 목욕실 상담실 등) 치매환자의 행동심리증상을 완화할 수 있는 환경조성(조명 색채, 영상, 음향 등) 치매환자 전문치료 및 보호를 위한 전문 인력 확보(의사, 간호사, 사회복지사, 작업치료사 등) □ 전국 치매안심병원 치매안심병원 □ 치매 자가 진단법 15가지 항목 중 6개 이상 해당되는 경우.. 2023. 12. 30.
[식품의약품안전처 / 노인] 근감소증 예방하기 [노인] 근감소증 예방하기 ■ 근감소증이란 무엇일까요? 근육과 감소 • 부족의 합성어인 사코페니아라고도 하며, 다리 등을 구성하는 골격근과 근력이 정상보다 크게 줄어드는 현상이에요. 근육은 30세부터 줄어들어 50세부터는 매년 1~2% 손실되고, 70대가 되면 절반으로 줄어들어 노인기에 각별히 주의가 필요해요. ■ 근감소증, 왜 위험할까요? 에너지 비축 능력이 떨어져 쉽게 피로감을 느낄 수 있어요. 기초대사량이 줄어 체중이 자주 변하고 실이 쉽게 쪄요. 혈당 변동 폭이 커져 당뇨환자의 경우 혈당 조절이 어려워요. 어지럽고 자주 넘어지며 뼈가 약해져요. 신체반응이 느려지고 군형을 잡기가 어려워요. ■ 근감소증 예방을 위해서는 어떻게 해야 할까요? 유산소와 근력운동 병행하기 유산소는 매일 해야 하고, 빨리 .. 2023. 12. 27.
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