본문 바로가기
728x90
반응형

전체 글1054

[추천 / 책] 나라면 나와 결혼할까? [책] 나라면 나와 결혼할까?  ■ 나라면 나와 결혼할까?펴낸날 : 2022년 8월 10일지은이 : 후이옮긴이 : 최인애펴낸곳 : (주)다빈치하우스-미디어숲가격 : 16,800원  나라면 나와 결혼할까?저자는 풍부한 경험과 감성적인 글로 사랑하는 이들의 이야기를 들려준다. 그녀의 책은 이미 밀리언셀러가 되어 수백만 독자의 찬사를 받은 바 있다. 2014년, 2015년 중국 올해의 베스트셀러 대상을 2연패했으며 ‘인터넷 소통 시대의 새로운 여성상’이라는 호칭을 얻었다. SNS라는 화려하기만 한 과시의 무대로 인해 직접 만남과 소통이 줄어들면서 갈수록 삭막해지고 있는 오늘날, 현대인의 감성을 깊은 심연에서부터 일깨운다. 이 책에 담긴 글은 담백하면서도 섬세하다. 독자를 훈계하듯이 가르치려 하지도 않고 가식적.. 2024. 5. 1.
[질병관리청 / 코로나19] 5월 1일부터 위기 단계가 '경계'에서 '관심'으로 하향 전환 [코로나19] 5월 1일부터 위기 단계가 '경계'에서 '관심'으로 하향 전환  ■ 5월 1일부터 코로나19 위기단계가 '경계'에서 '관심'으로 하향 전환 방역조치 : 법적 의무는 해체하고, 자율적 방역 실천으로 완전 전환의료지원 : 일반의료체계 내에서 감시 • 치료, 치료제 • 백신 지원은 유지감시 • 대응 : 호흡기 표본감시체계 내에서 코로나19 발생 동향 모니터링 2024. 4. 30.
[산림청 / 봄] 봄비 맞고 자란 '고사리' 먹고 건강해져요. [봄] 봄비 맞고 자란 '고사리' 먹고 건강해져요.  고사리는 식감이 소고기와 비슷하여 '산속의 소고기'라고 불리며 전 세계에 큰 군락을 만들어 자생하는 생활력이 강한 식물이에요.   고사릿과에 속하는 다년생 양치식물인 '고사리'는 전 세계에 큰 군락을 만들어 자생하는 생활력이 왕성한 식물이에요.  봄철에 어린잎이 돋아나 꼬불꼬불 말리며 흰 솜털과 같이 털이 휩싸여 있어요. , , 와 같은 민요가 있을 만큼 우리나라에서도 오래전부터 식용되어 왔던 고사리는 지금은 전국 각지에서 자생하고 있어 식탁에서 흔히 볼 수기 있어요.  또한, 고사리는 산불이 났던 지역에서 잘 자라나는 특징이 있어 산불피해지역에 소득을 창출하는 고마운 임산물이기도 해요.  봄비를 맞으며 자란 고사리는 연하고 상품성이 좋아 4월부터 5.. 2024. 4. 29.
[추천 / 홈플러스] 스마트팜에서 자란 스낵토마토 [홈플러스] 스마트팜에서 자란 스낵토마토  요즘 마트 나가기가 귀찮아서마트직송을 자주 이용하게 되는데요. 그중에서 스마트팜에서 자란스낵토마토가 눈에 띄어 홈플러스에서 구매를 해보았어요.   뚜껑을 열어보니보고 있어서 방울토마토가 단단해 보였어요. 일반 방울토마토는시간이 지나면 금방 물리고 해서먹을 때 좀 그럴 때가 있는데스낵토마토는 단단해서그럴 일이 없을 것 같아요.  바로 먹고 싶어서과일세정제로 씻어 보았는데요. 만져보니 방울토마토가 탱글 해서먹지 않아도 신선하고, 맛이 있을 것 같았어요.  과일세정제로 씻고 나니방울토마토의 색이 더 선명해지면서더 맛있어 보였어요.  스낵토마토를 반으로 자르니잘 잘라졌어요. 그리고 한입 먹어보는데기존 방울토마토보다 맛이 진하게 느껴졌어요. 스테비아토마토는 단만이 더 나.. 2024. 4. 27.
[식품의약품안전처 / 도마] 주방 도마는 이렇게 관리해요. [도마] 주방 도마는 이렇게 관리해요. ■ 스테인리스 도마의 관리법과 교체 주기 □ 스테인리스 도마 관리법연마제가 있을 수 있어 세척 후 사용해요.식초를 첨가한 물에 넣어 10분 정도 끓이면 오염된 중금속 제거에 효과적이에요.  □ 교체 주기오랜 사용으로 색상이 바랬을 경우 교체하는 것이 바람직해요. ■ 나무 도마의 관리법과 교체 주기 □ 나무 도마 관리법사용 후, 바로 씻어서 물기를 제거해 건조한 곳에 보관해요.  □ 교체 주기물러지거나 색이 어두워졌을 때, 악취가 나는 경우 교체해요. ■ 플라스틱 도마의 관리법과 교체 주기 □ 플라스틱 도마미생물이 증식할 수 있으므로 흠집이 생기지 않도록 하는 것이 바람직해요.변형이 일어나지 않게 불, 뜨거운 음식, 직사광선 주의해요  □ 교체 주기흠집, 색 변화, .. 2024. 4. 25.
[문화체육관광부 / 세계 책의 날] '나의 인생 책' 추천하고, 문화상품권을 받자. [세계 책의 날] '나의 인생 책' 추천하고, 문화상품권을 받자 문화체육관광부는 '세계 책과 저작권의 날'(세계 책의 날)을 기념해 광화문 '책마당'에서 책을 선물하고, 다양한 행사를 개최해요. 아울러, 공식 인스타그램에서 '나의 인생 책, 추천하기' 행사를 하고, 교보문고, 예스 24와 함께 '책을 또 하나의 세계, 책을 선물하세요' 캠페인도 진행을 해요. 한국도서관협회는 '책을 읽자, 도서관 가자'는 주제로 독서 인증사진 챌린지를 하고, 한국출판문화산업진흥원은 '나의 인생 책 한 구절'을 공모해요. 출판사, 서점(온 • 오프라인), 전자책 플랫폼 등 출판계에서도 유튜브 생방송으로 책 읽는 생일 파티 등 다양한 행사를 열어요. 문체부는 출판계, 서울도서관 등 전국 공공도서관과 함께 오늘 23일 '세계 .. 2024. 4. 23.
[국토교통부 / K-패스] 24일부터 접수 대중교통비 최대 53% 환급 [K-패스] 24일부터 접수 대중교통비 최대 53% 환급 5월 1일부터 혜택이 적용되는 'K-패스' 카드 신규 접수가 출시 일주일 전인 4월 24일부터 시작이 돼요. 국토교통부 대도시권광역교통위원회는 4월 24일부터 협업 카드사 10곳과 함께 K-패스 카드 발급을 시작한다고 했어요. K-패스는 월 15회 이상 정기적으로 시내 • 마을버스, 지하철, 광역버스, GTX 등의 대중교통을 이용하면 일반인 20%, 청년층 30%, 저소득층 53% 등 지출금액의 일정비율을 다음 달에 돌려받을 수 있는 교통카드예요. 혜택 제공은 5월 1일 출시일부터 시작해요. 참여 카드사는 국민, 농협, BC(BC바로, 광주은행, IBK기업은행, 케이뱅크), 삼성, 신한, 우리, 하나, 현대, DGB유페이, 이동의 즐거움(모바일 이.. 2024. 4. 22.
[식품의약품안전처 / 떡] 남은 떡, 냉동보관 해야하는 이유? [떡] 남은 떡, 냉동보관 해야 하는 이유? ■ 떡, 실온 보관하면 딱딱해진다고요? 그 이유는, 전분의 노화현상 때문이에요. 쌀로 만들어진 떡의 주 성분은 전분이에요. 전분이 산소와 만나 떡의 수분이 빠져나가며 녹말 구조가 변해 딱딱해지는 현상을 '노화현상'이라고 해요. ■ 떡을 냉장 보관하면 안 되는 이유 냉장실의 온도인 0~5도 사이에서 가장 빠르게 일어나는 전분의 노화 현상이에요. 떡을 냉장 보관 하는 것은 떡을 신선하게 유지시키는 방법이 아니라 오히려 떡을 맛없게 만들어버리는 원인이에요. ■ 남은 떡, 가장 좋은 보관법 □ 냉동실에 보관하기 영하 20도 이하의 냉동실에 보관하는 것은 떡을 급속히 냉동시키며 수분을 빼앗기기 전에 얼려버리기 때문에 노화를 방지해요. □ 먹을 양만큼 소분해 보관 소분은.. 2024. 4. 19.
728x90
반응형