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[식품의약품안전처/프라이팬] 코팅 프라이팬 올바른 사용법 [프라이팬] 코팅 프라이팬 올바른 사용법 ■프라이팬은 모두 코팅이 되어 있나요? 프라이팬에는 코팅된 제품과 코팅되지 않은 제품이 있어요. 그중 코팅프라이팬은 금속 소재 위에 불소수지나 세라믹 등 코팅이 되어 있는 제품으로 음식물이 잘 눌어붙지 않아 조리나 관리가 쉬운 장점이 있어요. □ 코팅 프라이팬 간편한 예열과 조리 잘 눌어붙지 않음 대체로 부담 없는 무게 철 수세미질 금지 코팅 손상에 주의 필요 □ 비코팅 프라이팬 반영구적으로 내구성 고온 사용 가능 조리 시 음식이 눌어붙을 수 있어 종류별 사용법 숙지 필요 ■ 티타늄 코팅은 코팅프라이팬과 다른가요? 최근 일부 코팅프라이팬 제품 중 티타늄코팅, 다이아몬드 코팅 등으로 광고하는 제품이 있어요. 이 제품들은 해당 물질을 소량 첨가해 불소수지로 코팅한 것.. 2023. 1. 9.
[식품의약품안전처/마무리] 연말 모임 제대로 즐기는 방법 [마무리] 연말 모임 제대로 즐기는 방법 ■ 배달음식 용기 전자레인지용 표시를 확인하세요. 파티 준비하고, 사진 찍는 사이 금방 식어버린 음식을 따뜻하게 먹기 위해 전자레인지를 사용하는데요. 그럴 때는 전자레인지용 표시를 확인하세요. 만약 표시가 없는 용기를 전자레인지에 돌린다면 재질이 변형되는 등의 문제가 생겨 위험할 수 있어요. ■ 케이크는 당일섭취, 냉장보관하세요. 우유, 치즈 등 상하기 쉬운 재료로 만들어진 케이크는 식중독균 오염에 주의해야 해요. 만약 균에 감염되면 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있어요. 그러니 케이크는 당일 섭취해 주세요. 만약 케이크가 남았다면? 밀폐용기 뚜껑에 케이크를 놓고 몸통을 뚜껑처럼 덮어 냉장 보관하세요. 가급적 빨리 드시는 게 좋아요. ■ 숙취해소제는 .. 2022. 12. 27.
[환경부/한파] 한 발 앞선 행동으로 올 겨울을 안전하게! [한파] 한 발 앞선 행동으로 올 겨울을 안전하게! ■ 한 발 앞선 행동으로 올겨울을 안전하게 보내세요! □ 한파주의보 아침 최저기온이 전날보다 10°C 이상 하강하여 3°C 이하이고 평년값보다 3°C 낮을 것으로 예상될 때 아침 최저기온이 -12°C 이하가 2일 이상 지속될 것이 예상될 때 급격한 저온현상으로 중대한 피해가 예상될 때 □ 한파경보 아침 최저기온이 전날보다 15°C 이상 하강하여 3°C 이하이고 평년값보다 3°C 낮을 것으로 예상될 때 아침 최저기온이 -15°C 이하가 2일 이상 지속될 것이 예상될 때 급격한 저온현상으로 광범위한 지역에서 중대한 피해가 예상될 때 ■ 한파 행동요령 5가지 □ 따뜻하게 입고 실내 적정온도 유지하기 목도리, 내복 등 방한용품을 꼭 착용하고, 실내는 적정온도(.. 2022. 12. 2.
[식품의약품안전처/락스] 락스 뒷면에 참깨에 사용 불가라고 쓰여있는 이유는? [락스] 락스 뒷면에 참깨에 사용 불가라고 쓰여있는 이유는? ■ 염소계 표백제, 일명 락스 뒷면에 간혹 "참깨에는 사용 불가"라는 주의사항은 왜 있죠? 이는 과거 일본에서 표백제(락스)로 불량 검은 참깨를 표백한 후에 판매한 사례가 있었기 때문이에요. 이 때문에 우리나라에서도 참깨에 사용을 금지하고 있어요. 식료품 살균제는 식품첨가물로 분류되는데요. 식품 제조가공 과정 중 결함 있는 원재료나 비위생적인 제조방법을 은폐하기 위하여 식품첨가물을 사용하는 것은 법으로 금지하고 있어요. 표백제나 살균제의 주성분인 차아염소산나트륨은 살균 • 소독 기능이 있고, 물에 희석하여 올바르게 사용한다면 과일류나 채소류를 살균할 수 있어요. ■ 식품용 살균제의 올바른 사용방법 식품의 이물질(흙 등) 제거 살균제 희석액 준비.. 2022. 12. 1.
[행정안정부/안전사고] 개인형 이동장치 안전하게 타기 [안전사고] 개인형 이동장치 안전하게 타기 ■ 개인형 이동장치 안전하게 타기 최근 전동 킥보드 등 개인형 이동장치로 인한 안전사고가 급격히 증가함에 따라 정부가 행동수칙을 마련했어요. 2017년도부터 지난해까지 최근 5년 동안 개인형 이동장치 관련 교통사고 통계에 따르면 2017년 117건에서 지난해 1735건으로 5배 가까이 증가한 것으로 나타났어요. 사망자도 2017년 4명에서 지난해 19명으로 늘었어요. 정부가 도로교통법 개정으로 개인형 이동장치 관련 안전제도를 강화했으나 아직 실생활에 정착되지 않아 관계 중앙부처와 지방자치 단체, 한국소비자원이 합동 홍보(캠페인)에 나서기로 했어요. '개인형 이동장치 안전하게 타기' 이용 전 • 중 • 후 3단계 행동수칙은 이용자의 위험행동 분석을 통해 직관적으로.. 2022. 11. 1.
[식품의약품안전처/약] 약 보관법과 사용기한 파헤치기 [약] 약 보관법과 사용기한 파헤치기 ■ 약을 냉장 보관하면 오래 먹을 수 있나요? 그렇지 않아요. 냉장고는 습기도 많고 음식 냄새 등 오염 위험이 커서 의약품을 보관하기에 적합하지 않아요.(단, 냉장보관용 의약품은 제외) 특히 의약품을 냉장 보관한다고 해서 사용기한이 길어지는 것은 아니에요. 약상자나 사용 설명서에 기재된 저장 방법대로 보관하는 것이 가장 좋고, 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 본래의 용기 그대로 보관하는 것이 바람직해요. ■ 사용 기한이 없는 병원 약은 어떻게 해요? 처방 일수를 기준으로 끝까지 다 드셔야 하고 남겨서 보관했다 드시면 안 돼요. ■ 약에 따른 통상적 사용기한 □ 통약 완제품 : 개봉 후 1년 소분 : 6개월 □ 조제약 알약 : 2개월(약에 따라 다름) 가루약 : 1개월(.. 2022. 10. 28.
[경찰청/말없는112] 말로 신고하기 어려운 상황이라면, 숫자만 '똑똑' 눌러 신고하세요. [말없는 112] 말로 신고하기 어려운 상황이라면, 숫자만 '똑똑' 눌러 신고하세요. ■ '말 없는 112' 신고 시스템 말로 신고하기 어려운 상황에서 '112번'에 전화 후 경찰관의 안내에 따라 가볍게 숫자 버튼을 '똑똑' 누르면 신고가 접수되는 시스템 ■ 신고 접수 체계 경찰관의 안내에 따라 숫자 버튼 '똑똑' 누르기 경찰이 발송한 '보이는 112 링크'를 클릭해 주변 영상 및 위치 정보 전송 경찰이 신고자의 위치 정보 및 현장 상황을 실시간 확인하여 출동 * 위치추적이 어려운 알뜰폰으로도 신고 가능 * 비밀 채팅 기능으로 실시간 상황 전달 가능 ■ '보이는 112'란? 112 신고를 접수하면 경찰관이 신고자 휴대폰으로 문자를 전송, 신고자가 문자에 포함된 URL을 누르도 개인정보 • 위치 정보 활용.. 2022. 10. 27.
[행정안정부/난방기구] 보일러 • 난로 사용 시 일산화탄소 중독 주의 [난방기구] 보일러 • 난로 사용 시 일산화탄소 중독 주의 행정안정부는 최근 갑작스러운 추위로 보일러 등 난방기구를 사용하다 일산화탄소 중독으로 이어지는 사고가 잇따르고 있어 예방에 각별히 주의를 요청했어요. 계절이 바뀌는 10월 하순에서 11월 초순은 기온이 크게 낮아지며 실내 난방이 시작되는 시기예요. 최근 5년 동안 발생한 가스보일러 사고는 총 21건이며 인명피해는 46명(사망 17, 부상 29)으로 나타났으며, 이 중 가스폭발로 인한 부상자 1명을 제외한 45명이 일산화탄소 중독이에요. 또한 날씨가 추워지면서 야영(캠핑) 시 텐트 안 화로나 이동식 난로 사용이 잦아져, 일산화탄소 중독과 화재의 위험도 높아져요. 야영(캠핑)을 즐기는 사람은 해마다 증가 추세로 2020년에는 2016년보다 1.7배 .. 2022. 10. 19.
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