[식품의약품안전처/탄수화물중독] 밥을 배불리 먹고도 빵이 당기는 나

[탄수화물중독] 밥을 배불리 먹고도 빵이 당기는 나

 

탄수화물 중독 = 식품의약품안전처

 

■ 탄수화물 중독

 빵, 과자, 사탕 등 정제된 탄수화물(단순당) 식품을 필요량 이상 먹으면서도 계속 탐닉하는 현상

 

 단 음식을 먹으면 행복 호르몬인 세로토닉이 분비되어 기분이 좋아지기 때문에 탄수화물에 중독되기 더욱 쉬워요.

 

 탄수화물에 치우친 식사는 비만, 동맥경화, 지방간 등을 초래할 수 있으므로 식습관 개선이 필요해요.

 

■ 우리는 왜 탄수화물을 계속 탐닉하는 걸까?

 단순당과 인슐린 때문이에요.

 

 □ 단순당과 인슐린이 탄수화물 중독에 미치는 영향

 인슐린이 과도하게 분비되면 혈당이 빠르게 떨어지고, 혈당이 떨어지면 단 것이 당기게 돼요.

 

 특히 단순당은 소화가 빨라 이 순환이 빠르게 일어나기 때문에 더 많은 탄수화물을 섭취하게 돼요.

 

■ 탄수화물 중독 증상

• 아침과 점심, 점심과 저녁 사이에 항상 배가 고프다.
• 식사 후 바로 간식을 먹을 때가 있다.
• 배불리 먹어도 금방 배고프다.
• 주 3회 이상 밀가루 음식을 먹는다.
• 설탕이나 과당이 포함된 음식을 많이 먹는 편이다.
• 습관적으로 야식을 먹는다.
• 가끔 아무 의욕 없이 축 늘어질 때가 있다.

 

■ 탄수화물 과잉섭취 조심해요.

 탄수화물을 과잉섭취하면 내장지방 비만, 당뇨병, 고혈압, 협심증, 뇌졸중과 같은 질환에 노출되기 쉽게 만들어요.

 

 □ 탄수화물 과잉섭취 줄이기

• 한 번에 많이 먹기보다는 조금씩 자주 먹기
• 유산소 운동으로 체내 지방을 태우고 인슐린 농도 낮추기
• 흰쌀밥보다는 잡곡밥이나 현미밥
• 과일주스보다는 생과일 먹기

 

탄수화물 중독신호